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今月は「ほんわか・柚子抹茶ロール」です。 沖縄産・本和香糖を使用したロール生地に 柚子のペーストを塗り、ホワイトチョコレートと 抹茶の生クリームを鹿の子豆とともに巻いた 和のテイストのケーキです。
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11月の限定スィーツです。 「ミルフィーユベリー」 キャラメリゼしたパイ生地にオリジナルカスタードクリームを 2段にサンドし、甘酸っぱい季節の苺やラズベリーを。 パイとカスタード、フルーツの饗宴をお楽しみください。
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今月の限定ロールケーキは 「りんごとチーズ」です。 秋の味覚、りんごを鍋でソティーして クリームチーズの生クリームで巻き、 クッキークランチと美味しい生クリームで 仕上げたりんごを楽しめるケーキです








